Das Panama ist ein beliebter Anlaufpunkt in der Mainzer Altstadt gegenüber dem Südbahnhof und Cinestar. Durch die lauschigen Sofas und dem langen Glastisch, der immer wieder liebevoll und witzig dekoriert wird, hat die Bar eine gemütliche Wohnzimmeratmosphäre. Das Angebot ist mit 120 Cocktails nicht nur reichhaltig, sondern ebenso gut. Tip: Das Wochenende ist heiß begehrt, denn dann heizen die DJs kräftig ein. Man sollte auf jeden Fall vor 20 Uhr erscheinen, um Wartezeiten zu vermeiden.